Louro Em Pó – Granel

Um ingrediente básico na culinária mediterrânea, folhas de louro em pó, também é encontrado em muitos pratos armênios, gregos, norte da África e turcos. Na Europa, as folhas de louro são adicionadas a marinadas de peixe e carne, picles, sopas e ensopados. Na França, eles são adicionados ao seu popular bouquet garni blend e bouillabaisse. Os marroquinos acrescentam folhas de louro aos seus peixes em conserva, ensopados e tagines. Na culinária turca, eles são adicionados a espetadas, caçarolas de peixe e peixe grelhado.

Usamos as folhas de louro em vários temperos misturados à mão e esses podem ser um bom complemento para qualquer cozinha bem equipada.