BENEFÍCIOS
Os nutrientes presentes na Soja podem afetar o metabolismo de gordura no fígado e tecidos gordurosos, reduzindo a síntese de novos ácidos graxos e colesterol conferindo a ela uma ação antiobesidade. Fonte de fibras solúveis previne contra diabetes e auxilia na redução do colesterol total, LDL colesterol e triglicérides. Além disso, ela é rica em cálcio, mineral importante para a saúde dos ossos e dentes.