Zimbro Bagas – Granel

O zimbro é um dos principais ingredientes na produção do Gin, que tal conhecer os benefícios que esse botânico especial traz para sua saúde? O zimbro é uma planta com muita história e que, além de ser responsável pela nossa bebida favorita, já há séculos é conhecida pelos seus benefícios e propriedades medicinais, como: auxílio na digestão, ação antioxidante, antisséptica, anti-inflamatória, tonificante, calmante, antiviral, antifúngica, antibacteriana e antirreumática. Nem todos esses benefícios você consegue tomando gin (quem dera!), mas vale a pena conferir, certo? O arbusto do zimbro é uma planta do gênero Juniperus, que produz a baga de zimbro, ou em inglês, a famosa “berry”, uma espécie de fruto pequeno e azulado escuro. Também conhecido como junípero, cedro, genebreiro e zimbrão, o zimbro é comum na Europa, onde é muito aproveitado na culinária e na produção de bebidas. O nome do Gin, inclusive, vem do nome francês para o zimbro, genièvre, alterado pelos holandeses para genever e abreviado pelos ingleses para Gin.