Pure Ghee é uma Manteiga Clarificada livre de lactose e impurezas e, diferente das manteigas comuns, tem 70% de óleo do leite, ideal para quem busca um sabor inigualável, delicado e com aroma refinado, para uso culinário! Ghee Manteiga Clarificada é uma das bases da cozinha francesa, um produto versátil que possui particularidades únicas.
A Manteiga faz parte do grupo de ingredientes bases, ou seja, os mais importantes e usados na cozinha. Com a Manteiga, altera-se texturas, sabores, o brilho de uma comida, e ainda é ingrediente chave e indispensável na confeitaria. A Manteiga Clarificada é uma variante da Manteiga, onde é preparada para usos específicos. Manteiga Clarificada Pure Ghee da Airon é feita com óleo purificado da manteiga, livre de lactose e toxinas (impurezas). “OURO LÍQUIDO” que aparece nas antigas escrituras indianas.
Com a Manteiga Clarificada Pure Ghee da Airon você pode preparar as mais deliciosas receitas de uma forma mais saudável, usando o segredo dos grandes chefs, além de melhorar a qualidade de vida das pessoas que você ama. Reinvente sua cozinha e seja mais saudável com a GHEE! USO IDEAL DA GHEE MANTEIGA CLARIFICADA: * Na culinária substituindo o óleo, manteiga e o azeite.
Possui alto nível de resistência ao calor. * Alimento sagrado utilizado em preparações terapêuticas na Medicina Ayurvédica. * Sabor delicado e aroma refinado. * Rico em Betacaroteno, vitaminas A, D, E e K, com valores antioxidantes.