Polvilho Azedo – Granel

O polvilho azedo é um derivado da fécula de mandioca que para tornar-se “azedo” ele passa por um processo de fermentação. É muito utilizado no preparo de diversas receitas, como pão de queijo, biscoitos, tapiocas, bolos dentre outros.

Rico em fibras e livre de glúten, pode ser consumido por celíacos.