Chá Preto – Granel

É claro que não há bebidas milagrosas, mas o chá preto tem benefícios que o fazem ganhar pontos. Suas características podem ser aliadas de quem busca perder peso e ainda ajudam no controle da glicemia, o que pode ser bom para diabéticos. Apesar de estar menos “na moda” do que o chá verde, ele é preparado a partir da mesma planta, a Camellia sinensis, que também é a do chá branco. A principal diferença entre eles está na maneira como as folhas são colhidas e preparadas. No chá preto, as folhas são primeiro enroladas e depois expostas ao ar para desencadear o processo de oxidação, o que diminui sua ação antioxidante e pode ter um papel no aumento da quantidade de cafeína. Com sabor intenso e defumado, a bebida tem muitos nutrientes, e quando ingerida moderadamente proporciona diversos benefícios.